スーパーサイズ、消滅

話題の映画「スーパーサイズ・ミー」の各国の反応のちがい、と
いうのがおもしろかった。

　・アメリカ　

　　　　　Ｍ社、映画公開の前日に

　　　　　　　　　全米で「スーパーサイズ」　を　廃　止

　　　　　（Ｍ社広報は”映画の内容とは関係ない”）

　
　・オーストラリア

　　　　　Ｍ社、　全店で大々的な

　　　　　　　　　「 反　スーパーサイズミー・キャンペーン」

　　　　　（その結果、映画が大ヒット。興行記録を塗りかえる）

　・イギリス

　　　　　Ｍ社、映画の新聞全面広告の翌日におなじ全面広告

　　　　　「映画をみたらＭへどうぞ。イギリスＭはオーガニック
　　　　　メニューをこれからも増やしてゆきます」

　　　　　（紳士の国らしい？　アメリカとはちがうぞということか）

映画「スーパーサイズ・ミー」のサイトはこちら。

小学館DIMEに掲載

知床の生うに、発売中のダイム誌に掲載されてます。
創刊以来の読者としては、ちょくちょく取り上げていただいてうれしい。

今回は「究極の手巻き寿司つくり」がテーマらしい。
う～ん。うらやましいぞ。

いつも生うにやケイジやぶどうえびをたらふく食べてると思ってたら大まちがいや！（笑）

とつぜんの来訪者

森野熊八さん来訪。前日は東京25℃だったのにこちらはアイスバーンで驚いてましたが、驚いたのはわたしで、森野さんは二年前東海テレビでウチの製品を通販全国第２位に推薦してくれたのです。

（ケイジの取材がしたいというだけで、だれが来るのか、どういう番組なのか事前にいっさい知らされていなかったのです....)

今回は鮭児の取材。吹雪の除雪つかれでグロッキーぎみのわたしでしたが、アジクマさんこと森野さんに上手くのせられてしまいました。

リップサービスとは思いますが、熊八さんウチの魚は「ほんとうに美味かった」とのこと。

３０分ほどの収録も、じっさいにはかなりカットされるでしょう。
いずれにしてもこちらではみることができないテレビ東京系。

テレビ東京系、レディス４（１２月１６日木曜日放映）だそうです。

千と千尋の．．．．

これは銭湯じゃなくて、蕎麦屋。

釧路の「玉川庵」さんで、かき蕎麦が有名。
なんと、２００４年新築なんです！　ちかくで見てもわからない。

台風と伝説のカニグルメくん

　みなさま台風の影響はいかがでしたでしょうか？

　こちら知床ではほとんど弱まっていたのですが.....

　北海道でも 死者７名 という被害がありました。

　被害に遭われたかたへ、こころよりお見舞い申し上げます。

　...............................................................

　昨年のちょうどいまごろ、わたしはこういうことを書いていました。

　　　　>　９３年は冷夏でお米が足りなくなりましたね。９４年は記録
　　　　>　的な猛暑。こちら道東の美幌町でも３７℃まで気温が上がり
　　　　>　ました。

　　　　>　ということは来年....？

　2002年～2003年にかけて、とくに道東ではたいへんな冷夏だったのです。

　それで、2004年は暑くなるのではないのか？と予想していたわけですが。

　　　　　ど う や ら み ご と 的 中 ！

　たしか平均気温が例年より ３℃ ほど上昇したはずです。

　わたくしの、なんというすばらしい 予 知 能 力 ！

　さあ、こんどは涼しくなってくれ！

　そして、冬はあたたかく、雪は少なければ少ないほど良い。

　　　　　（ べつにあんたの力で天気がかわるわけじゃ）

　風はおおむね風速１０ｍ以内ならよしと。　降水量は夜のうちに多め
　に昼はあまり降らさぬようにお願いしますね。そしてそれから......

　　　　　（ だ れ か 止 め て ～ !　）　　　　　　　　　　　　

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マイナスに抱かれて

　か な り 、 暑 い で す。

　７月２４日は　ここ羅臼で ３１℃ を記録。

　あら、たいしたことないじゃない？

　 　　（ ....う～ん、本州と比べるとそうかもしれない）

　でも、地元の新聞にはこうあります。

　　　　　「 例 年 よ り １ ５ ℃ 高 い 気 温 」

　
　おい、毎年「 寒 い 夏 ！ 」と騒いでいたのはだれだったっけ？

　　　　　（ ....いやうれしいですよ。ホント。うそじゃないです、ええ）

　そう、いつもなら最高気温 １６℃くらいの世界なんです、知床ってと
　ころは。

　　　　　（ たんのうしました。....もうけっこうです！　え、いったん
　　　 　暖まると冷えにくい？　そこをなんとか ）

　....じゃあ、ちいと涼しい話題でも。

　いま「ぶどうえび・ぼたんえび」を毎日買い付けてるんですよ。

　これ、ことしから”ブライン法”で凍結かけてます。

　つまりはやくいえば「 液 体 凍 結 」ってことですな。

　キャビアやフォアグラなど、輸入の高級食材をあつかうお店のオー
　ナーさんと札幌でお会いし、意気投合ってわけで。

　さっそくやってみました。

　マイナス２０℃近くでも凍らない液体にひたすと、

瞬 時 に 凍 る

　なんでえ、マイナス２０℃なんてたいしたことないぜ。

　....しかし。

　１００℃のサウナに入っても、１０分やそこらは平気ですよね？

　じゃあ、１００℃のお風呂につかると？

一 秒 も も ち ま せ ん ！ ！

　おんなじことです。

　だれですか！　こんなこと考えてるのは。

　　　　　マ イ ナ ス ２ ０ ℃ の お 風 呂 に つ か り た い

セロリ

　　　　　　　セロリ。

　お好きでしょうか？　歌にもありましたね。

　食べものの好き嫌いは、いくら相思相愛でもそれだけはべつだと
　いうことでしょうか。

　このセロリ、わたくしむかしは大の苦手でした。というより、およそ
　食べもののなかで、

　　　　　　　「こんなものがなぜ存在するのか」

　と思うほどきらいなものでした。

　なんといってもあの強烈な香り！　そこにあるだけですべての料理
　がセロリに汚染されるほど。

　テレビのコマーシャルでセロリをそのまま「まるかじり」するシーン
　を見たときには、はは～ん、たとえ

　　　　　　　「嫌悪感でも印象づけたほうが勝ち」

　ということやな。えげつないこっちゃ。などとひとりごちていました。
　（冗談ではなく、本気で、です）

　いまではどうでしょうか？　なんと、わたくしの

　　　　　　　「いちばん好きな野菜」　

　になっております（笑）

　いや～「まるかじり」なんてぜいたくなことはいたしません！

　すこしずつでもあの香気と歯ごたえを味わって食させていただきま
　す。

　　　　　　　「セロリ農家のみなさん、ありがとうございます～」